群眾新聞網訊《蘇琳》走進米脂小米博物館，你會發現背景墻中各式各樣的米字，是出自於各個時期的書法名家所書寫的米字，字體包括形、草、隸、篆、楷。
榆林市米脂縣是一個歷史悠久、人文薈萃的千年古縣，是全國唯一因盛產優質小米而冠名的縣區，更有著文化縣、英雄縣、美人縣、小米之鄉的美譽，境內種植小米，因此也產生了深厚的米文化。
從米脂縣武隋渠、麻土坪新石器時代的『龍山文化』遺址中，發現的『碳化粟粒』以及貯藏糧食的窯穴，說明米脂谷子的種植，至少已有4000~5000年的歷史。
米脂縣『以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂』而得名，歷來有『小米之鄉』的美譽，被榮膺為中國『四大著名小米』。
根據米脂縣志記載：『米脂城以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁浙之如脂，故以名城』。
米脂小米是米脂縣傳統優勢特色產業，入選全國『一縣一味』老物種，是國家首批農產品地理標志產品。
米脂小米，其顆粒圓大，色澤金黃，粘糯爽口，清香四溢。
谷子作物適應性廣，耐幹旱脊薄，抗逆性強，比較穩產高產。
該縣谷子食用類型廣，可以煮飯、吃糕、釀酒。
地理優殊，沃壤宜粟。
米脂屬典型的黃土高原丘陵溝壑區。
海拔800~1100米，黃土層深厚，土壤易耕作，疏松軟綿，通氣透水性良好，有機質養分較高，保水保肥性能好，四季分明，日照充沛，年平均氣溫8.5℃，年平均降雨量451.6毫米，無霜期162天，季度、晝夜溫差較大，屬中溫帶半幹旱性氣候區，是谷子的最佳適生地。
米脂縣立足小米生產的區位優勢，突出全產業鏈條發展，建成萬畝谷子生產示范片3個、千畝以上示范基地9個，全縣種植面積達到12萬畝，產量3.2萬噸，產值7.2億元，發佈『米脂小米』縣域公用品牌，註冊企業品牌14個，建成市級現代農業園區2個，培育加工銷售龍頭企業9家，建設米脂小米試驗站和陜西省米脂小米研發中心，實施航天育種工程，開發小米產品8種，基本形成了『產、加、銷、研』一體化產業格局。
近年來，米脂縣搶抓中省開展農村產業融合發展試點示范政策機遇，成功創建米脂小米國家農村產業融合發展示范園，全力建設西北地區最大的小米小雜糧集散地，輻射帶動榆林市南部六縣、延安市北部縣區以及呂梁片區的小米產業向米脂集聚，引領建成百萬畝『北緯38度米脂小米適生種植基地帶』。
2019年米脂小米在第二屆全國小米品鑒大會被中國糧食行業協會和組委會評定為『功能營養小米』，同年被農業農村部農產品質量安全中心選入第四批全國名優特農產品名錄；2021年，米脂小米被農業農村部評定為『全國鄉村特色產品』。
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